Cuisiner avec Beyond and Impossible Meat : 60 recettes végétaliennes utilisant des substitutions à base de plantes Pour les végétaliens et les végétariens qui recherchent toujours la saveur de la viande, les produits Beyond et Impossible ont récemment permis de rester fidèle à leurs objectifs alimentaires tout en répondant à leurs envies. Mais même si les viandes Beyond et Impossible ont le goût de la vraie viande, cuisiner avec elles peut être difficile si vous ne l'avez jamais fait auparavant. Dans ce livre de recettes de l'auteur Ramin Ganeshram, apprenez à manipuler et à cuisiner avec ces substituts à base de plantes afin que votre cuisine végétalienne puisse tromper même les carnivores les plus dévoués. Avec 60 recettes de plats préférés à la viande adaptés aux viandes Beyond et Impossible, vous apprendrez à tout préparer, du Sloppy Joes au Shepherd's Pie en passant par des rouleaux aux œufs et des kebabs à la coréenne. Une révolution dans la cuisine végétalienne ! (Ce titre peut contenir une marque pointue sur le bord supérieur ou inférieur et peut présenter de légers signes d'usure.)