Apprenez à préparer de nouveaux cupcakes créatifs en utilisant tout, des classiques vanille et chocolat aux fruits et légumes. Ces recettes de cupcakes éprouvées peuvent être facilement recréées à la maison et offrent également une touche de fraîcheur à certains classiques. Il y a les cupcakes au tamarin et à la goyave ou les cupcakes à la fleur d'hibiscus et au fruit de la passion qui incluent des fruits exotiques mais faciles à trouver. Il y a aussi une sélection de favoris intemporels : beurre de cacahuète et pomme, céréales fruitées et latte épicé à la citrouille. La polyvalence des légumes se retrouve dans des saveurs de cupcakes sucrées et salées telles que les épinards, le maïs et le poivron. Avec des instructions de cuisson étape par étape pour le cupcake, la garniture et le glaçage, vous créerez bientôt des cupcakes gourmets et délicieux qui impressionneront à coup sûr famille et amis. Ce livre est parfait pour les boulangers passionnés qui souhaitent aller au-delà de la recette de cupcake typique. 88 pages | 48 images en couleur