Le fruit du baobab africain (Adansonia digitata), aussi appelé pain de singe, est un superfruit qui vous séduira par sa saveur acidulée et légèrement sucrée. C'est le seul fruit au monde à sécher naturellement sur la branche pendant la période de maturation. Les graines du baobab sont ensuite récoltées manuellement. Les calebasses sont cassées. Les graines sont enlevées de la pulpe, qui sera réduite en poudre puis tamisée. Le baobab pousse dans des conditions purement naturelles et généralement éloignés de toute source de pollution. Le baobab est un arbre noble et sacré en Afrique, aussi appelé arbre de longévité. La poudre de baobab parfumera et sucrera délicieusement toutes vos boissons et vos pâtisseries. C'est un produit certifié par Ecocert, FR-BIO-01.