300 ml Une sauce ponzu traditionnelle adaptée aux végétaliens. La saveur poivrée de citron vert du jus de sudachi frais se combine au bouillon d'algues kombu pour créer une riche saveur umami qui est l'essence même de la cuisine japonaise. Prêt à être utilisé directement sur des salades ou dans une vinaigrette, c'est une excellente trempette pour les gyoza et les sushis. Il ajoute également de la profondeur et une saveur riche aux sauces, aux bouillons et aux sautés.