Un matcha bio de haute qualité du Japon, thé vert en poudre provenant de plantations ombragées. Il séduit par sa couleur vert jade éclatante, ses arômes fins d'herbe et d'umami, ses notes légèrement sucrées et son amertume subtile. Traditionnellement utilisé lors de cérémonies, il est également idéal pour les lattes, les smoothies ou la pâtisserie. Liste des ingrédients 100 % thé vert bio (Matcha, Tencha), sans ajout d'arômes ou d'autres ingrédients. Valeurs nutritionnelles pour 100 g de Matcha) Énergie : environ 320-350 kcal * Lipides : environ 5-6 g * dont acides gras saturés : environ 0,5-1 g * Glucides : environ 30-35 g * dont sucres : très faible, généralement < 1 g * Protéines : environ 20-25 g * Sel : négligeable, généralement environ 0,1 g ou moins Remarques * Le matcha contient souvent de grandes quantités d'antioxydants, notamment des catéchines et de la chlorophylle. * Il est riche en petites quantités de vitamines comme les vitamines A, C, E et en minéraux, selon l'origine et la qualité. Origine : Pays : Japon