La recherche de nourriture et le fourrage sont à la mode en ce moment ! Voici un guide pour identifier, récolter et préparer les plantes sauvages comestibles. Il s'agit d'un guide de 32 des plantes sauvages comestibles les meilleures et les plus courantes en Amérique du Nord, avec des informations détaillées sur la façon de les identifier, où elles se trouvent, comment et quand elles sont récoltées, quelles parties sont utilisées, comment elles sont préparées, ainsi que leur utilisation culinaire, leur écologie, leur conservation et leur histoire culturelle.