Commencez vos matins de manière délicieuse avec notre mélange pour pancakes et gaufres sans gluten ! Fabriqué à partir de farine de pois chiches naturellement sans gluten, le mélange est riche en nutriments pour vous dynamiser toute la journée. Créez des pancakes moelleux ou des gaufres croustillantes avec notre meilleur mélange, offrant des résultats impeccables à chaque repas. Nous le fabriquons et l'emballons dans une installation sans gluten pour garantir qu'il correspond strictement aux préférences ou sensibilités alimentaires, offrant une option sûre et savoureuse que toute la famille peut apprécier. Un bon repas fait votre journée, ajoutez simplement vos ingrédients préférés et préparez-vous à retourner, arroser et savourer – le petit-déjeuner est servi ! Ingrédients et nutrition Notre mélange pour gaufres sans gluten combine un mélange correct pour vous offrir un petit-déjeuner léger, moelleux et parfaitement équilibré. Farine de pois chiches : Une alternative nutritive et sans gluten à la farine traditionnelle, la farine de pois chiches est riche en protéines et en fibres, offrant un coup de pouce sain à votre repas. Sucre : Juste la bonne quantité de douceur pour compléter la saveur riche de la farine de pois chiches sans dominer le goût. Bicarbonate de soude : Aide vos pancakes et gaufres à lever à la perfection, créant cette texture douce et aérée que tout le monde adore. Levure chimique : Assure une consistance légère et moelleuse, contribuant à la montée et à la structure idéales pour votre petit-déjeuner. Recettes à essayer avec notre mélange Pancakes classiques sans gluten Ingrédients : * 1 tasse de mélange pour pancakes et gaufres sans gluten * 1 tasse de lait (d'origine animale ou végétale) * 1 gros œuf * 2 cuillères à soupe de beurre fondu ou d'huile * 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif) * Une pincée de sel (facultatif) Instructions : * Préchauffez une poêle antiadhésive ou une plaque chauffante à feu moyen et graissez légèrement avec du beurre ou de l'huile. * Dans un grand bol, fouettez ensemble le mélange pour pancakes et gaufres sans gluten, le lait, l'œuf, le beurre fondu et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une consistance lisse. Si vous préférez des pancakes plus épais, ajoutez un peu plus de mélange ; si vous les aimez plus fins, ajoutez un peu plus de lait. * Versez environ 1/4 de tasse de pâte sur la poêle chaude pour chaque pancake. * Faites cuire pendant environ 2-3 minutes, jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface et que les bords semblent pris.