Mesdames et messieurs, l'émission est lancée ! Famille olfactive : GOURMAND POUDREE Une interprétation de la vanille d'une manière plus sensuelle, parfaite pour le soir. L'inspiration est venue de l'âge d'or de la Belle au XIXe siècle et de sa véritable « joie de vivre ». Des femmes vêtues de superbes robes de soirée dont le parfum était mêlé à celui d'un cigare pour homme, prêtes à profiter du spectacle depuis leur table au premier rang. « Les chanteurs étaient les charmants chanteurs de ces cafés, auxquels assistaient également des femmes qui s'amusaient à imiter les gestes et les vêtements qui rendaient leurs hommes fous. Dans le langage italien, « chantant » est devenu « sciantosa », une sorte d'extrême féminité et de charme, dans un folklore italien à part entière.