Depuis cinq ans, la chef Mina Stone prépare de délicieux déjeuners dans le studio d'art de Brooklyn d'Urs Fischer et organise des dîners privés dans le monde de l'art new-yorkais depuis 2006. Cooking for Artists présente plus de 70 recettes familiales de Stone, inspirées par son héritage grec et son amour pour une cuisine simple, fraîche et de saison. Le livre est conçu par Fischer et comprend des dessins de Hope Atherton, Darren Bader, Matthew Barney, Alex Eagleton, Urs Fischer, Cassandra MacLeod, Elizabeth Peyton, Rob Pruitt, Peter Regli, Josh Smith, Spencer Sweeney et Philippos Theodorides, tous membres de la communauté d'artistes qui se délecte de la cuisine de Stone.