Douce et compacte, facile à tartiner et avec un goût intense de parmesan reggiano, la crème de parmesan reggiano se prête de manière simple et rapide à une infinité d'utilisations et de recettes comme entrée, pour garnir des crostini et des tartines, comme assaisonnement pour risottos, pâtes et soupes, excellente aussi comme accompagnement pour des plats de viande et de légumes. Tartinée simplement sur du pain, elle donne du goût à une pause revigorante ou à un apéritif savoureux.