Notre riz de Camargue long rouge fait partie de la famille des riz complets. Son enveloppe brune/rouge, complètement naturelle, est riche en anthocyanine, un antioxydant et en fibres. Il sera un véritable allié santé à vos plats du quotidien. Il gardera ses pigments après cuisson et saura ajouter une touche de peps et de couleurs à vos assiettes. Temps de cuisson : 18 min Son packaging spécialement dédié à nos épiceries fines pour notre gamme Gourmet/Delicatessen a été désigné par le peintre de Nîmes, M. Michel Tombereau Localisation : semé, récolté, stocké et emballé dans un rayon de 30 km en Camargue. Valeurs nutritionnelles en moyenne pour 100g de riz cru : Valeurs énergétiques : 1469 KJ 347 kcal Glucides : 69,7 g Protéines : 7,7 g Fibres : 5,7 g