Giusti - 4 Médailles d'Or "Quarto Centenario" - Vinaigre Balsamique de Modène Vieilli (15 ans) Vieilli à la Perfection Pendant 15 Ans - Cet exceptionnel vinaigre balsamique est vieilli pendant 15 ans dans des fûts en bois de 400 ans transmis à travers les générations de la famille Giusti. Les fûts, fabriqués à partir de divers types de bois, confèrent des saveurs complexes au vinaigre. Ce n'est que lorsque le vinaigre répond à des normes de goût strictes qu'il est mis en bouteille et scellé. Profil de Saveur - Notes de café torréfié avec une touche de bois. Ce vinaigre balsamique gourmet présente une couleur brun foncé et une texture lisse, veloutée et brillante, avec des nuances complexes, aromatiques et acides. Accords - Parfait pour les plats de viande, les crudités, le poisson poché ou grillé, les pâtes fraîches comme les raviolis, le bœuf, le fromage à pâte molle, les fruits frais ou la glace. Ingrédients : Moût de Raisin Cuit Séché au Soleil