Brendan Pang, un favori de Master Chef Australia, apprend aux lecteurs à préparer de délicieux plats de nouilles dans sa nouvelle collection. Avec plus de 60 plats de nouilles, y compris des sauces et des guides étape par étape pour faire des nouilles, ce livre de cuisine offre un fantastique voyage culinaire. Inspiré par sa Grandmère, Pang partage des plats de nouilles traditionnels comme les Nouilles de Longue Vie et le Vermicelle de Poulet de Grandmère. Les amateurs de viande, les végétariens et les végétaliens trouveront des recettes modernes comme le Ramen Tan Tan au Poulet Épicé, les Nouilles à l'Ail Ultra-Rapides et les Rouleaux de Nouilles de Riz aux Cacahuètes. Pour un défi, essayez les Nouilles à la Sauce Frite de Pékin, ou un plat réconfortant avec les Wontons de Porc Croquants de Maman. (Ce livre peut contenir une marque de feutre sur le bord supérieur ou inférieur et peut montrer de légers signes d'usure.)