Ce cacao est cultivé dans le nord-ouest du Pérou, possède une légère acidité et des notes aromatiques d'ananas. Pour Donna Elvira, la recherche de cacao provenant de différentes plantations situées dans différentes parties du monde est très importante pour mieux comprendre la diversité de ce merveilleux produit et comprendre que le « chocolat » n'est pas celui des œufs de Pâques ou celui des œufs surprises. Mais un produit qui nous offre de nombreuses facettes dans sa richesse d'arômes et d'arômes donnés par les régions où le cacao est cultivé. Le comprimé de 70 g est composé à 70% de fèves de cacao péruviennes Piura et de sucre de canne. Ingrédients- Perù Piura 70% de pâte de cacao et cassonade