Lauréat de la première place. Je l'utilise sur tout. Parfait sur les côtelettes de porc ! 25 ans de bricolage, de dégustation et de préparation ont donné naissance à cette recette secrète légendaire. Saupoudrez généreusement un gros carré de côtes levées, puis faites-les griller ou fumez-les lentement sur du hickory fuyant jusqu'à ce qu'elles soient tendres et alléchantes. Ensuite, badigeonnez-les de sauce barbecue. Merci, vedettes chanceuses, qu'un truc aussi bon ne soit pas illégal ! Ça fait du bien de gifler la langue ! - Le célèbre Dave.