Ouvrez un pot de miel de coriandre de Californie et vous aurez l'impression d'entrer dans un bazar aux épices exotiques. Des notes de cardamome, d'anis, de cumin, de chocolat et même de cuir émerveilleront vos sens. C'est un miel savoureux, parfaitement conçu pour la cuisine. Ajoutez-le aux sauces tomates et aux soupes, aux vinaigrettes et aux badigeons pour le gril. Le profil aromatique unique du miel de coriandre brille lorsqu'il est arrosé ou combiné à des produits laitiers. Arrosez de fromages ou de crème glacée. Ce miel provient de la fleur de l'herbe que nous appelons coriandre, cultivée comme semence à Yuba City, en Californie, dans la vallée de Sacramento, dans le nord de la Californie.