Depuis 1886. Produit à base de macaroni enrichi. Les premières pâtes certifiées. Voir la page précédente pour plus de détails. Temps de cuisson : 8 min Al Dente : 6 min Méthode de traitement traditionnelle : séchage lent à basse température. Notre qualité est une passion héritée du passé. Certifié De Cecco's sont les premières pâtes certifiées pour leur qualité distinctive en fonction de nombreux paramètres tels que : La sélection du meilleur blé dur qui garantit une plus grande fermeté des pâtes pendant la cuisson. Utilisation d'une granulométrie élevée pour préserver l'intégralité du gluten. Pétri à l'eau froide (moins de 15 degrés C), cela garantit un goût plus sucré et une meilleure fermeté pendant la cuisson. Pour d'autres recettes, visitez le site www.dececcousa.com. DNV : Produit certifié : STP-CE-PC-AGRO 38. Non Cert-141-2004 PC-BRI-DNV. Pour de délicieuses recettes, rendez-vous sur www.dececcousa.com. www.dececcousa.com. EPD : Déclaration environnementale du produit : De Cecco respecte l'environnement du début à la fin. De Cecco est une entreprise certifiée SA8000. Fabriqué en Italie