Bernal Cutlery est heureuse de présenter sa gamme de sachets de dashi fabriqués pour nous au Japon. Ce dashi riche a séché il y a longtemps (poisson volant) et a été ajouté au mélange traditionnel de katsuo (bonite), d'iwashi (sardines), de shiitake et de kombu, pour une saveur forte. Fabriqué uniquement avec des ingrédients japonais de première qualité, tous les poissons de ce produit sont pêchés dans la nature. Sans conservateurs ni glutamate monosodique. Livré avec 7 sachets individuels dans un sac refermable. Instructions pour le bouillon : Placer 1 sachet de dashi dans 500 à 600 ml d'eau froide, faire chauffer à feu moyen-doux jusqu'à ébullition. Baisser le feu à doux et faire bouillir pendant 5 minutes en remuant de temps en temps. Vous pouvez également utiliser une méthode d'infusion à froid en mettant le sachet dans l'eau pendant la nuit au réfrigérateur.