Meilleur chocolat noir en petits lots du Mexique - Lauréat des International Chocolate Awards, Concours mexicain 2023 - Bronze La Chontalpa, située le long de la côte de Tabasco, cultive du cacao depuis l'ère maya. Grâce à un mélange de climat local et d'hybridation avec des variétés de cacao étrangères introduites au XXe siècle, le chocolat obtenu présente des notes distinctes d'abricot sec, de poivre et de fruits sucrés. Achetez du chocolat Feliu - Chontalpa à 70%.