La salsa pour amateurs est une purée de tomates produite selon une méthode de transformation transmise de génération en génération. Tomates calabraises d'excellente qualité, soigneusement sélectionnées et transformées quelques heures après la récolte, cuites très lentement pour garantir une haute densité du produit final. La haute qualité de la matière première évite l'utilisation d'acide citrique. Une grosse coupe avec les graines et la peau de la tomate peut donner une saveur corsée et unique. Sans sel, donc parfait pour les personnes souffrant d'hypertension. Sans gluten, donc utile pour les cœliaques. De plus, il s'agit d'un produit certifié végétalien. Idéal pour les sauces traditionnelles. CUISSON LENTE À LA VAPEUR. TOMATE 100 % ITALIENNE | CALABRESE > SANS SEL AJOUTÉ > SANS ACIDE CITRIQUE > SANS OGM > SANS GLUTEN NATURELLEMENT VÉGÉTALIEN Format : 720 ml - 680 g Délai : 24 mois à compter de la date de production