Chez Dalstrong, nous ne nous limitons pas aux couteaux performants : nous voulons améliorer tous les accessoires de votre cuisine. Non seulement pour éplucher les légumes, l'éplucheur Dalstrong Y est un outil indispensable pour tous les chefs, des sous-chefs professionnels aux débutants à la maison. Fabriquez des rubans de légumes pour les salades et les sandwichs, rasez des tranches de fromage, zestez les agrumes, découpez des pépites de chocolat, râpez du beurre congelé, retirez les fibres filandreuses du céleri et bien plus encore. La lame pivotante suspendue s'ajuste automatiquement à la surface des aliments que vous épluchez, vous permettant de manœuvrer sans effort dans les espaces restreints, les protubérances et les coins. Un espace suffisant entre la lame et le pont garantit que les aliments ne resteront pas coincés à l'intérieur de l'éplucheur pendant le travail. Pour plus de précision, la deuxième lame sert à guider la lame principale pour des tranches fines et tranchantes qui minimisent le gaspillage. Grâce à notre manche en garolite G10 ultra-durable, texturé pour une meilleure prise en main dans les environnements humides, vous serez en mesure de préparer votre cuisine en toute confiance. La poignée plus large améliore encore le confort en permettant une prise en main plus détendue pendant le travail. * 3 lames pour plus de polyvalence : l'éplucheur est livré avec trois lames en acier inoxydable japonais pour chaque tâche : fine, dentelée et julienne. Créez facilement des lanières de légumes précises, découpez délicatement la peau des légumes et des fruits plus tendres ou effectuez des tâches d'épluchage traditionnelles avec une précision accrue, comme éplucher des fruits et des légumes durs, créer de belles garnitures, etc. * Conception de l'éplucheur pivotant : manœuvrez facilement dans les coins, les espaces restreints et les protubérances : la lame suspendue s'ajuste automatiquement à la surface des aliments lorsque vous les épluchez pour une meilleure agilité. Le design en Y rend cet éplucheur parfait pour les cuisiniers gauchers et droitiers. * Système de verrouillage simple : changez facilement les lames ou retirez-les pour les nettoyer grâce au système de verrouillage simple. La conception résistante aux taches garantit un nettoyage en un clin d'œil, tandis que le protège-lame noir protège à la fois votre lame et vos mains. * Poignée G10 ultrarésistante : Notre manche en garolite de qualité militaire est texturé pour une meilleure prise en main dans les environnements humides, ce qui vous permet de gérer tout type de préparation de cuisine, même dans des conditions difficiles. Profitez d'un confort accru grâce à la poignée large, conçue pour une prise en main détendue et sans douleur.