Les oliveraies du domaine Nikolopoulos se trouvent dans la région de Kalamata, en Messénie, à une altitude idéale, sur des coteaux ventés et ensoleillés au sous-sol calcaire. La récolte des olives se fait à la main, entre décembre et janvier. Cette huile d’olive d’exception est produite par la famille Nikolopoulos uniquement à partir d’olives fraiches de leur domaine, de la variété Koronéïki. Huile mono-variétale, fine, fruitée, très digeste, de faible acidité, c’est un authentique pur jus du fruit de l’olivier, réalisé avec soin et passion. Base du régime méditerranéen, reconnu pour ses bienfaits, l’huile d’olive accompagne tous les plaisirs de la table et améliore la saveur des mets. Une seule variété, un seul domaine, pure, fine, fruitée et parfumée, cette huile est un véritable grand cru ! Nous avons choisi de proposer ce produit en gros conditionnement pour réduire les emballages et encourager une consommation plus responsable. Les professionnels agréés peuvent vendre en vra