Nous rasons des truffes noires de la plus haute qualité et les mélangeons savamment avec notre saveur unique et notre huile d'olive extra vierge pressée à froid. Le pressage à froid produit moins d'huile que le pressage à chaud mais garantit que les saveurs et les arômes délicats ne sont pas endommagés. Ce mélange est deux fois plus fort que nos huiles de truffe standard et est conçu pour être utilisé avec parcimonie. Quelques gouttes donneront vie aux plats. Arôme terreux intense. Puissante saveur de truffe noire avec une finale douce à l'huile d'olive. Utilisez notre huile de truffe noire comme huile de finition pour assaisonner les plats avant de les servir. Bien que les utilisations soient infinies, nous recommandons de les arroser de pâtes, de pizzas et de risotto.