L'EVOO à l'ail et au piment rouge Oleavia est fabriqué à partir de plantes cueillies à la main, issues d'une seule propriété, récoltées tôt et pressées en quelques heures. Les olives sont mélangées à de l'ail et du piment rouge. Plutôt que d'infuser l'EVOO avec les herbes, nous pressons les olives avec de l'ail et du piment rouge au premier stade ensemble. De cette façon, l'huile ne s'oxyde pas et nous maintenons une saveur équilibrée entre les herbes et l'EVOO. Nous utilisons des bouchons uniques pour nos bouteilles afin de minimiser l'oxydation lors de leur utilisation. De cette façon, nous maintenons les bienfaits de l'EVOO pour la santé à un niveau élevé et en conservons le goût authentique. Le bouchon peut donner l'impression d'être scellé au début. Ce n'est pas le cas, il suffit de bien secouer le flacon au premier filet et de déguster.