Les baies de ginseng ont été sous-appréciées. Des études récentes sur les baies de ginseng suggèrent qu'elles contiennent 60 % plus de ginsénosides que dans la racine et quatre autres n'en contiennent pas. De plus, les baies contiennent des vitamines, des minéraux et des polyphénols végétaux bénéfiques. Les recherches évaluant l'efficacité de la baie de ginseng se limitent aux études précliniques. Néanmoins, il a un potentiel prometteur en tant que nutraceutique bénéfique pour la santé mentale en raison des niveaux plus élevés d'actions anti-inflammatoires et antioxydantes des ginsénosides. Le Rb3, le Re, le Rb2, le Rd et le Rc sont les ginsénosides les plus abondants dans la baie de ginseng américain ; l'évaluation de leur composition par chromatographie liquide à haute performance (HPLC) suggère qu'ils sont meilleurs pour la promotion de la santé intestinale.