« Nouveau vin britannique ». 224 pages, relié, 196 x 255 mm. Texte d'Abbie Moulton, photographie de Maria Bell. Le « vin britannique » était autrefois synonyme de mauvaise purée de raisin importée. Ce n'est plus le cas. L'essor des méthodes durables, l'expérimentation des jeunes et, osons le dire, un nouveau climat, signifient que la Grande-Bretagne n'est plus seulement le foyer de quelques bons vins mousseux, mais d'une gamme complète de rouges, rosés et même oranges dynamiques. Ce livre célèbre les personnes qui cultivent, produisent et défendent le meilleur du Nouveau vin britannique. Abbie Moulton est une écrivaine, animatrice et présentatrice spécialisée dans le vin et le whisky – les personnes qui les fabriquent et les lieux qui les servent.