La particularité du nougat yema grillé est son jaune d'œuf doux et crémeux, qui est savamment combiné à des amandes grillées de haute qualité, offrant une expérience gustative unique. Ce bonbon traditionnel, fabriqué à partir d'amandes grillées soigneusement sélectionnées, se fond dans un massepain qui est finalement brûlé sur le dessus, conférant une saveur grillée qui donne la touche finale à ce dessert irrésistible. Cette friandise est un classique et l'une des spécialités de la maison. Notre recette a été affinée au fil des ans pour offrir un équilibre parfait entre douceur et saveur de noisette, ce qui en fait un nougat à ne pas manquer lors des fêtes et des festivités.