Goût Moderne : L'Art Déco à Paris, 1910-1935 offre aux lecteurs l'opportunité d'apprécier, d'examiner, d'évaluer et de savourer un mouvement artistique qui défie une définition facile mais qui a été décrit comme "le dernier des styles totaux" : l'Art Déco. Complet et magnifiquement conçu, Goût Moderne comprend près de 400 œuvres dans une large gamme de médias : peinture, sculpture, mobilier, design de mode, joaillerie, cinéma, architecture, verrerie et céramique sont tous représentés, aux côtés de la photographie, des dessins et des publicités qui ont contribué à créer "le goût moderne". Le livre vise à interroger l'absence presque totale de l'Art Déco dans l'histoire de l'art moderne et dans la pratique curatoriale, et à revendiquer - comme l'ont fait certains cas exemplaires à la suite de la renaissance Déco à partir des années 1970 - non seulement la beauté évidente de l'Art Déco mais aussi la fascination exercée par ce phénomène singulièrement moderne avec toute sa complexité culturelle et artistique. Ce que nous connaissons sous le nom d'Art Déco était un style alternatif à l'avant-garde. Il représentait une modernité pragmatique et ornementale plutôt qu'utopique et fonctionnelle, et il est devenu le grand façonnier du désir et du goût modernes, laissant son empreinte caractéristique sur la société occidentale au début du 20e siècle. Une addition élégante et stylée à toute bibliothèque de design.