Nom du produit : Brosse à légumes en fibre de coco Un pinceau à légumes fait à la main que l'on peut aussi appeler ainsi. Le manche en bois est doux pour les mains délicates et non pour la coquille. La règle est la suivante : frotter plutôt que peler - de cette façon, plus de vitamines et de fibres sont conservées. Les pinceaux fabriqués à partir de la fibre de coco renouvelable sont presque une relique du « bon vieux temps ». Il y a des années, les poils naturels ont été déplacés du marché et les consommateurs ont été attirés par des brosses en plastique bon marché depuis lors. De nombreux petits entrepreneurs de l'industrie de la fibre de coco au Sri Lanka et en Inde ont perdu des emplois et des revenus à la suite de cette évolution. Aujourd'hui, seules quelques entreprises utilisent la fibre de coco pour la production de pinceaux.