Ce couteau a été conçu pour tous ceux qui sont passionnés par la préparation de bons plats. Du chef cuisinier au cuisinier à domicile, c'est un bourreau de travail. Le design est un hybride des styles oriental et occidental, offrant le meilleur des deux mondes en termes d'ergonomie et de performance. Le manche facetté offre un contrôle unique et précis pour une prise en main traditionnelle. Tandis que l'arrière incliné du manche, associé à un arrêt de doigt incurvé, soutient une prise en main plus confortable et détendue. Le talon plat se prête à la coupe poussée lorsque nécessaire, tandis que la pointe relevée permet tout mouvement de balancement, hachage ou éminçage. Plus simplement — quelle que soit votre prise en main, ce couteau restera fidèle à votre style. • Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone AEB-L de 8" • Manche et Saya en Richlite™ (matériau recyclé durable) • Notre virole en laiton Signet