Je vous présente le Must de la Morille ! De délicieuses morilles sélectionnées avec rigueur. Ici on n’a que les têtes. Les précieuses morilles sont traitées avec déférence. Réhydratées puis mijotées doucement dans un délicieux bouillon à base d’échalotes et de vin blanc, puis délicatement réduites pour concentrer les sucs ! Je respecte scrupuleusement toutes les étapes de la cuisson pour vous proposer un superbe produit, prêt à l’emploi. Il vous suffit de rajouter un peu de crème pour avoir votre sauce aux morilles, rectifiez l’assaisonnement d’un peu de sel et d’un tour de moulin à poivre, et tout le fumet de ces prestigieux champignons, envahira votre cuisine. Suggestions : Avec quoi manger cette sauce aux morilles me direz-vous ? Vous n'avez que l'embarras du choix ! Faites-vous plaisir en servant ces morilles avec un beau filet de bœuf, un tournedos grillé. ingrédients : Morilles spéciales cuisinées (Morilles, vin blanc, huile pépins de raisin, sel, poivre)