Une saucisse française traditionnelle à base de poulet et de porc aromatisée au lait et une touche de brandy. - Taille de l'unité : 1 lb (4 maillons) - Taille du boîtier : 10 - Entièrement naturel : sans ingrédients artificiels, peu transformé - Recette française authentique - Entièrement cuit - Sans gluten - Conserver congelé ou réfrigéré Suggestion de service : Le boudin blanc peut être servi grillé avec des pommes cuites et/ou une purée de pommes de terre. Accords pains : baguette française traditionnelle. Accords mets et vins : Riesling, Côtes de Provence, Meursault. Ingrédients : Poulet, porc, eau, crème (lait, carraghénane), blancs d'œufs, oignons, fécule de maïs, brandy, sel, lait sec écrémé, sucre, poivre blanc, épices (marjolaine, coriandre), ail granulé, jus de citron. Enveloppé dans un boyau de porc naturel. Contient du lait, des œufs.