Le couteau de chef à lame creuse Winco KWP-101, 10" avec manche en PP blanc, est un outil de premier ordre conçu pour répondre aux exigences des chefs professionnels et des cuisiniers amateurs. Conçu pour la précision et la durabilité, ce couteau est un ajout essentiel à toute cuisine, offrant des performances exceptionnelles pour une large gamme de tâches culinaires. Le couteau de chef à lame creuse Winco KWP-101, 10" avec manche en PP blanc, est le parfait mélange de forme et de fonction, offrant une netteté, un confort et une durabilité exceptionnels pour tous vos besoins de coupe. Que vous soyez un chef expérimenté ou un passionné de cuisine, ce couteau élèvera votre expérience culinaire. Caractéristiques importantes : * Fabriquée en acier allemand X50 Cr MoV15, la lame est extrêmement tranchante, ce qui la rend parfaite pour hacher et découper sans effort viandes, légumes et autres ingrédients avec précision. * Le tranchant creux du couteau réduit les frictions, empêchant les aliments de coller à la lame, ce qui améliore l'efficacité de la coupe et assure des coupes nettes à chaque fois. * Le manche en polypropylène blanc antidérapant est doté de prises ergonomiques pour les doigts, offrant un confort et un contrôle supérieurs lors d'une utilisation prolongée, réduisant la fatigue des mains. * Conçu pour résister aux exigences rigoureuses d'une utilisation quotidienne dans un environnement de restauration commerciale, assurant des performances durables et une fiabilité. * Le couteau répond aux normes élevées de la NSF, garantissant qu'il respecte des directives strictes en matière de santé publique et de sécurité, le rendant sûr pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. * La lame en acier allemand de haute qualité est résistante à la corrosion et aux taches, conservant son tranchant et son apparence au fil du temps, même avec une utilisation fréquente. * Le couteau est parfaitement équilibré, permettant un contrôle précis et réduisant le risque d'accidents, le rendant plus facile à manipuler lors de tâches de coupe complexes. * Les matériaux et la construction durables rendent ce couteau facile à nettoyer et à entretenir, garantissant qu'il reste en parfait état avec un minimum d'effort. * Il est idéal pour une large gamme de tâches culinaires, de la découpe et du hachage à la coupe en dés et à l'éminçage, en faisant un outil polyvalent dans toute cuisine. * Conçu avec le chef professionnel à l'esprit, ce couteau combine fonctionnalité, confort et sécurité, en faisant un choix de confiance dans les cuisines commerciales du monde entier.