DAU BEP – Le couteau de cuisine vietnamien est un véritable polyvalent dans la cuisine Notre DAU BEP est un couteau vietnamien polyvalent, dont le nom signifie à juste titre « Le Cuisinier ». Il est adapté pour couper, hacher, émincer et broyer une variété d'ingrédients – des légumes et herbes à la viande et au poisson. Cela ressemble à un partenaire fiable pour ta cuisine. Ton couteau de chef pour des coupes nettes – peu importe ce qui se trouve sur la planche à découper Avec sa lame légèrement incurvée, le DAU BEP glisse sans effort à travers les matériaux mous et durs. La lame lisse assure que tu obtiens des coupes nettes et précises – que ce soit pour hacher finement des herbes, couper précisément des légumes ou même découper de la viande. Grâce à la lame incurvée, tu maîtrises facilement la coupe en balancier avec le couteau de cuisine. Ici, la pointe du couteau reste sur la planche à découper, tandis que tu fais un mouvement de va-et-vient avec la lame.