Un mélangeur à boisson à 3 ingrédients et un rehausseur culinaire à base de citrons verts entiers, de vinaigre de cidre de pomme biologique et de sucre de canne biologique. Cela permet d'obtenir un mélange aigre naturel pour un cocktail, d'aromatiser votre eau seltzer ou de faire une vinaigrette intéressante. Nous avons un procédé spécial qui extrait tout le bien de la chaux. C'est pourquoi il est important que les citrons verts que nous utilisons soient propres, exempts de cires, de pesticides et d'engrais. Les citrons verts sont vieillis à basse température et extraits complètement. Puis vieilli à nouveau dans du vinaigre de cidre de pomme pour faire ressortir les huiles sans ajouter de chaleur, ce qui donne une saveur très robuste avec des phénols que le jus de citron vert traditionnel acheté en magasin n'a tout simplement pas. Nos citrons verts proviennent d'une seule origine dans l'enclave de Floride détenue en coopération par une ferme familiale du nord de l'État de New York. Comme toujours, ils ne contiennent pas d'OGM, et les boîtes de fruits et de transport sont exemptes de cire, de fongicide et d'insecticide.