L'auteure à succès du New York Times, Erin Gleeson, célèbre l'art de recevoir végétarien avec The Forest Feast Gatherings, un livre de cuisine magnifiquement illustré contenant 100 recettes végétariennes simples conçues pour des réceptions décontractées. Lorsque la photographe culinaire et styliste Erin Gleeson a quitté New York pour vivre dans une cabane dans les bois du nord de la Californie, elle a lancé la newsletter The Forest Feast pour documenter son approche culinaire centrée sur les légumes et saisonnière. Ses lecteurs sont attirés par ses recettes saines que tout le monde peut réaliser — des plats assez simples à préparer après une longue journée de travail, mais suffisamment impressionnants pour une fête — ainsi que par sa photographie visuellement époustouflante et ses aquarelles.