De forme futuriste et de design innovant, ce stylo triangulaire est l'un des formats phares de la ligne des Formats Régionaux. Le Chef Marco Mazzone du Sciapò Street and Restaurant de Trastevere à Rome (médaille de bronze aux Championnats Italiens de Cuisine 2017 avec l'équipe de Rome) prépare les Trenne Rustichella avec des artichauts romains sautés, du pecorino romano, de la joue de porc croustillante d'Accumuli et de l'huile d'olive extra vierge INTOSSO PrimoGrano Rustichella d'Abruzzo. De nombreux chefs apprécient ce format non seulement pour sa grande tenue à la cuisson mais aussi pour son esthétique et sa présentation.