Ce livre aborde les nombreuses utilisations des graines, examine sept types spécifiques, à savoir les graines de chia, de lin, de chanvre, de pavot, de citrouille, de sésame et de tournesol, en cataloguant leurs avantages nutritionnels. Il montrera au lecteur comment l'intégrer à tous les repas et à de nombreux plats, ainsi qu'aux collations et aux desserts. Le livre abordera également les bases des recettes de base à base de noix, y compris les laits, les tartinades, les beurres et plus encore, y compris une ganache au beurre de noix ! (Ce livre peut contenir une marque pointue sur le bord supérieur ou inférieur et peut présenter de légers signes d'usure.)