Huile d’olive extra vierge biologique, mono-variété Koroneiki, domaine unique, 3 litres en vente B2B

Notre huile d'olive extra vierge biologique mono-variété, issue d'un seul domaine, est produite à partir de la célèbre olive « Koroneiki ». Elle est élaborée selon des méthodes biologiques, sans utilisation de pesticides ni d'engrais. Les olives sont cueillies à la main puis acheminées directement au moulin à huile situé à seulement quelques kilomètres, où elles sont pressées à froid le jour même de la récolte. Une seule pression est réalisée, ce qui permet de maintenir un faible taux d'acidité tout en préservant la saveur et les bienfaits nutritionnels. L'huile d'olive se distingue par sa couleur vert vif et son arôme très parfumé. Elle offre une saveur fraîche et fruitée avec une légère note poivrée en fin de bouche. Idéale pour être consommée crue, elle se marie parfaitement avec le poisson, les légumes et les salades fraîches, notamment en tant que base pour une vinaigrette méditerranéenne. Sa fraîcheur la rend également parfaite pour tremper le pain. Conditionnée en bidon de 3 litres.