Fabriqué uniquement à partir d'olives italiennes 100 % cultivées sur domaine et cueillies à la main. Première pression à froid. Nous ne traitons pas chimiquement nos olives. Pressé et mis en bouteille au sommet de la saveur pour une faible acidité naturellement. Lucini provient des domaines des collines du centre de l'Italie, à 300-500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ici, les oliviers datent de plus de 100 ans et les conditions de sol et de microclimat sont idéales pour cultiver les meilleures olives. Qu'est-ce qui rend le goût de Lucini si bon ? Extra vierge est un terme chimique qui n'assure pas la qualité ou le goût. Toute huile d'olive répondant à une exigence chimique de moins de 0,8 % d'acidité peut être étiquetée extra vierge. Pour assurer la qualité et le goût, nous les cueillons à la main au moment précis et pressons nos olives dans les 24 heures suivant la récolte.