Un chardonnay croustillant de la région côtière d'Afrique du Sud, digne de votre prochain accord vin et fromage. En latin, « Lautus » signifie pur, élégant et somptueux. Ce Chardonnay sans alcool capture à merveille ces caractéristiques en utilisant des pratiques de vinification minutieuses qui commencent par un léger pressage des raisins Chardonnay pour en retirer doucement l'alcool avant la mise en bouteille. Quel est le goût du Chardonnay Lautus ? Nez : notes de fruits d'été d'orange et de kumquat Bouche : sec, zeste d'orange, ananas, pomme jaune, épices subtiles issues d'un léger vieillissement en chêne et acidité persistante en fin de bouche Recommandations faibles ou nulles Servir frais. Accompagnez-le de sushis, de crustacés frais, d'un risotto végétarien et de plats de pâtes crémeux légers.