Poivrons aigres-doux (160 g) en vente B2B

Un produit qui reproduit en goût une explosion des composants d'une caponata sicilienne. Simple dans son assemblage de poivrons, de céleri, de sel et de sucre, il révèle une texture dense lorsqu'il offre ses stratifications gustatives en bouche. Les notes aigres-douces précèdent les notes épicées, qui à leur tour laissent place à la saveur du poivre grillé. Capable de rendre n'importe quel ketchup pâle en complexité et en agrément, il peut élever les frites, mieux si elles sont faites maison et frites dans leur peau, à la dignité de portée. Toutes les notes de dégustation ont été rédigées par Marcello Ingrassia. Préparation aigre-douce de poivrons Ingrédients : poivrons (60 %), cassonade, vinaigre de vin blanc, céleri, sel, piment. Gélifiant : pectine de fruits. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g valeur énergétique/861 kJ 203 kcal matières grasses/0,2 g dont acides gras saturés/0,0 g glucides/ 50 g dont sucres/49 g protéines/ 0,7 g sel/0,26 g Sans gluten