CERTIFIÉ BIO La Lentille Corail VIJAYA possède une fine saveur très agréable, sa jolie couleur corail égaiera vos plats. COMMENT LA CONSOMMER : Dans des plats traditionnels tels que le petit salé aux lentilles, les lentilles aux lardons, à la dijonnaise (sauce moutarde), ou dans les plats orientaux comme le dahl. Cuisinée en mousseline, gratin, purée. Incorporée à des soupes (lait de coco et coriandre), ou bien pour réaliser des veloutés ou constituer des sauces. Pour les plus audacieux : cuisinée en gâteau ou en cake (en remplacement de la farine). Bon à savoir : En plus de sa jolie couleur, la Lentille Corail se démarque également par sa facilité de préparation : une durée de cuisson rapide de 5 à 10 minutes. CONSEILS DE CONSERVATION : Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.