Ce manuel pour préparer la tasse de café parfaite a été publié pour la première fois en 1922, mais il reste aussi pertinent aujourd'hui qu'il l'était à l'époque. Qu'il s'agisse des subtilités de la torréfaction des haricots, de la mouture, de la température de l'eau ou de la méthodologie, même le barista le plus accompli a quelque chose à apprendre dans le livret de conseils centenaire de W.S. Quinby. Parsemé d'anecdotes humoristiques, ce zine convient à tous les amateurs de café dans leur cuisine.