Le fonio est une ancienne céréale d'Afrique de l'Ouest naturellement sans gluten qui cuit rapidement et a une saveur légère et noisettée, ce qui la rend polyvalente et facile à utiliser. Idéal pour les régimes sans gluten, la santé intestinale et les niveaux d'énergie. Riche en fer et source de zinc, vitamines B1 et B3 et phosphore. Chauffez avec de l'eau au micro-ondes ou sur la plaque de cuisson en seulement 3 minutes. Utilisez comme alternative au riz, quinoa, couscous et polenta. Voir le dos du paquet pour les instructions complètes de cuisson. 100% biologique, Végan, Sans Gluten Ingrédients : Grains de fonio cru biologique (prélavé)