Ce salami de sanglier français (saucisson de sanglier) riche et savoureux présente un excellent équilibre entre assaisonnement et saveur. La viande de sanglier est mélangée à de l'ail frais, du sel de mer et du poivre noir dans un boyau de porc entièrement naturel, séchée pendant 30 jours, puis attachée à la main. - Taille : 6 oz - Taille du boîtier : 6 - Recette française - Sans gluten - Conserver au réfrigérateur après ouverture Suggestions de service : mettez-en un peu dans votre panier à pique-nique, découpez-en un comme collation chic ou utilisez-le dans un plateau d'antipasto. Accompagnements de pains : baguette française traditionnelle. Associations vins : Côtes du Rhône, Sancerre, Beaujolais.