Le Tableau Périodique du Vin de la connaisseuse en vin Sarah Rowlands est un nouveau concept amusant, concis et attrayant pour l'appréciation du vin. La base du livre est un tableau périodique conçu pour donner un aperçu visuel de la manière dont les différents styles de vins du monde se rapportent les uns aux autres. En commençant par les vins blancs dans les colonnes de gauche, le tableau met ensuite en évidence les rosés au milieu, puis les rouges dans les colonnes de droite. Les rangées, allant de haut en bas, sont organisées par qualité de saveur : fruit et épices, vert et minéral, sucré, etc. Si vous aimez un "élément" ou un type de vin dans le tableau, vous pouvez découvrir d'autres exemples situés autour de celui-ci que vous pourriez également apprécier. Le Tableau Périodique du Vin offre également des descriptions substantielles des 127 "éléments", ou vins, chacun comprenant un historique complet et, souvent, des accords mets-vins. Également disponible : Le Tableau Périodique des Cocktails.