Cette confiture est traditionnellement préparée avec 73g de fruits pour 100g de confiture. Le secret de cette délicieuse confiture est : peu de sucre ajouté et la sélection du fruit qui prédomine. Nous utilisons la framboise Willamette. C'est une framboise d'été. Les fruits sont rouge foncé, gros et fermes avec un goût sucré. Produit artisanal belge. Objectif : emballage individuel ou article cadeau.