Avec le Shichirin, vous pouvez proposer un délicieux programme de soirée, où tous les clients peuvent profiter d'un repas gastronomique estival. Mais aussi comme barbecue d'hiver, le Shichirin est très populaire. Le Shichirin rond est livré en standard avec une grille en acier inoxydable où les plats les plus savoureux peuvent être préparés. Le Shichirin est fabriqué en céramique avec du quartz, de la cordiérite et cuit à haute température. La céramique garantit également que le Shichirin est très facile à nettoyer grâce à la finition émaillée. Ce gril de table ne peut être utilisé qu'à l'extérieur avec des briquettes, des briquettes auto-allumées ou du charbon de bois. Les Japonais utilisent du charbon Binchotan, l'or noir du Japon, qui permet d'atteindre des températures extrêmement élevées. Ce charbon brûle plus longtemps et à une température plus intense et plus calme que le charbon ordinaire. Pour brûler le Binchotan, il est préférable de faire d'abord un lit de charbon plus doux avec, par exemple, du charbon d'acacia. Vous posez ensuite le Binchotan en diagonale