L'hydrolat est obtenu par distillation à la vapeur de fleurs de camomille romaine. Grâce à ses propriétés douces, il peut être utilisé pour le soin des couches ou comme parfum d'intérieur apaisant au moment du coucher. Il prend soin de la peau et est mélangé à de la rose ou du géranium rose, sert également de spray ou de tonique pour le corps. Les peaux irritées, rougies ou brûlantes bénéficient de ses propriétés apaisantes.